- Dès le XIIIe siècle la communauté de Vars était divisée en deux paroisses, celle de Notre-Dame et celle de Saint-Marcellin; cette division existait encore en 1516 et disparut au XVIIe siècle seulement. A partir de cette époque Vars ne forma plus qu'une seule paroisse sous le vocable de Saint-Marcellin. Dans l'église paroissiale existait une chapelle de Saint-Jacques; dans l'église de Notre-Dame une autre de la Sainte-Croix existait en 1516; elle avait disparu en 1742. Le clergé paroissial consistait, en 1783, en un curé et un vicaire desservant l'église de Notre-Dame. Les habitants de Vars avaient fait des démarches dans le cours du XVIIIe siècle pour faire rétablir leurs deux paroisses, mais ils n'y réussirent pas. La cure était à la collation de l'archevêque d'Embrun qui percevait la dîme par moitié avec le chapitre d'Embrun
Il existait à Vars une maison hospitalière nommée la Madeleine, probablement parce quelle renfermait une chapelle de sainte Marie-Madeleine
Ils avaient à Vars un temple dont la démolition fut ordonnée par arrêt du conseil du roi du 27 novembre 1684
II y avait au milieu du col de Vars un château delphinal destiné à en défendre le passage; il était encore debout au XVIe siècle. Pour l'administration et la justice, comme à Guillestre.
1369, Vars est saccagé par une bande de routiers dits les Provençaux qui passent en Italie.
- 1515, juillet, Bayart, Trivulce, le connétable de Bourbon entrent en Italie par le col de Vars.
- 1537, 11 novembre, Blaise de Montluc envahit la vallée de Barcelonnette par ce col.
- 1692, 26 juillet, combat sur le col de Vars entre les milices du Dauphiné et l'armée du duc de Savoie; les Français se replient sur Guillestre; 21 septembre, l'armée du due de Savoie repasse en Piémont; pendant ces mouvements de troupes Vars est pillé et ces églises détruites.
17 44, dom Philippe et le prince de Conti entrent en Italie avec leur armée par le col de Vars
HUGUES, né à Vars, fut au milieu du XIIe siècle, prévôt de l'église de Digne, puis évêque de cette ville.